Carmelo Rodero
2023
Un vino especial, un vino diferente, pensado para compartir y celebrar momentos únicos.
Carmelo Rodero Crianza 2023 nace de la experiencia de más de 20 años elaborando un tinto excepcional que ha sabido conquistar a expertos y amantes del buen vino, siendo distinguido como Mejor Vino con Crianza por la prestigiosa Guía Gourmets.
Las Virtudes del
Terruño
Lo que hace tan especial a Carmelo Rodero Crianza es su capacidad para mostrar, sin artificios, las virtudes del terruño de la Ribera del Duero.
Las cepas están sujetas a condiciones climáticas marcadas por inviernos fríos y veranos secos, con notables contrastes térmicos entre el día y la noche. Esta amplitud térmica favorece la concentración de polifenoles y aromas en la uva, lo cual se traduce en colores intensos, taninos firmes y una fruta madura y aterciopelada. Al descorchar una botella, se perciben los recuerdos de frutos negros del bosque, la elegancia aromática y la persistencia que caracterizan a los grandes vinos de nuestra zona.
Carmelo Rodero
2023
Un vino especial, un vino diferente, pensado para compartir y celebrar momentos únicos.
Carmelo Rodero Crianza 2023 nace de la experiencia de más de 20 años elaborando un tinto excepcional que ha sabido conquistar a expertos y amantes del buen vino, siendo distinguido como Mejor Vino con Crianza por la prestigiosa Guía Gourmets.
Las Virtudes del
Terruño
Lo que hace tan especial a Carmelo Rodero Crianza es su capacidad para mostrar, sin artificios, las virtudes del terruño de la Ribera del Duero.
Las cepas están sujetas a condiciones climáticas marcadas por inviernos fríos y veranos secos, con notables contrastes térmicos entre el día y la noche. Esta amplitud térmica favorece la concentración de polifenoles y aromas en la uva, lo cual se traduce en colores intensos, taninos firmes y una fruta madura y aterciopelada. Al descorchar una botella, se perciben los recuerdos de frutos negros del bosque, la elegancia aromática y la persistencia que caracterizan a los grandes vinos de nuestra zona.
Carmelo Rodero
2023
Un vino especial, un vino diferente, pensado para compartir y celebrar momentos únicos.
Carmelo Rodero Crianza 2023 nace de la experiencia de más de 20 años elaborando un tinto excepcional que ha sabido conquistar a expertos y amantes del buen vino, siendo distinguido como Mejor Vino con Crianza por la prestigiosa Guía Gourmets.
Las Virtudes del
Terruño
Lo que hace tan especial a Carmelo Rodero Crianza es su capacidad para mostrar, sin artificios, las virtudes del terruño de la Ribera del Duero.
Las cepas están sujetas a condiciones climáticas marcadas por inviernos fríos y veranos secos, con notables contrastes térmicos entre el día y la noche. Esta amplitud térmica favorece la concentración de polifenoles y aromas en la uva, lo cual se traduce en colores intensos, taninos firmes y una fruta madura y aterciopelada. Al descorchar una botella, se perciben los recuerdos de frutos negros del bosque, la elegancia aromática y la persistencia que caracterizan a los grandes vinos de nuestra zona.
Vinificación por
Gravedad
En 2004, Carmelo ideó un sistema giratorio único para elaborar vinos por gravedad, protegido bajo patente y concebido para minimizar la manipulación de la uva.
A diferencia de los métodos tradicionales, en los que el fruto debe desplazarse de forma forzada hasta los depósitos, en este novedoso diseño son los depósitos los que se mueven suavemente hacia la uva, evitando por completo el uso de bombas u otros mecanismos de trasiego agresivos.
Desde un punto de vista puramente enológico, este riguroso procedimiento garantiza una óptima protección del grano, reduce sustancialmente la oxidación prematura y respeta al máximo los aromas y sabores originales. El sistema patentado se ha convertido en un auténtico referente de la elaboración moderna, integrando el saber tradicional con la innovación tecnológica para dar lugar a vinos de una pureza y finura excepcionales.
Especificaciones y Análisis
Nariz
Ofrece un perfil aromático elegante y complejo, donde las notas frutales del Tempranillo, como la frambuesa y la mora, se entrelazan con delicados matices de pan tostado y especias provenientes de su paso por barrica.
Boca
Se presenta goloso y equilibrado, con una textura sedosa que llena el paladar. Sus taninos dulces y bien integrados conducen a un final largo y persistente, invitando a disfrutar cada sorbo.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos curados y platos de cuchara, como guisos tradicionales, fabadas o estofados.